Συντάχθηκε από Παυλάκος Μαυροειδής στις . Last updated on . Εμφανίσεις: 1302
Στο πλαίσιο του μαθήματος της Ζώνης Δημιουργικών Δραστηριοτήτων φτιάξαμε τυρολουκουμάδες. Μια συνταγή εύκολη, νόστιμη και το κυριότερο γρήγορη και πανεύκολη. Δείτε τη.
Υλικά
2 κούπες* γιαούρτι 2%
2 αυγά
1 1/2 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κούπα** τυρί φέτα
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
* για κούπα χρησιμοποιήσαμε το κεσεδάκι του γιαουρτιού
** εμείς βάλαμε 2 κούπες φέτα
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ αδειάζουμε τα δύο κεσεδάκια γιαούρτι, ρίχνουμε τα δύο αυγά, το αλεύρι και την φέτα και ανακατεύουμε μέχρι να φτιάξουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα. Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε μπόλικο ελαιόλαδο. Με ένα κουτάλι παίρνουμε κουταλιές από το μείγμα και τις ρίχνουμε στο καυτό λάδι. Αφήνουμε να πάρουν ωραίο χρώμα απ’ όλες τις μεριές και τους βγάζουμε τοποθετώντας τους σε χαρτί κουζίνας, για ν΄απορροφήσουν το πολύ λάδι.
